#1

2008. - Varashátú galambgomba (Russula virescens (Schaeff.) Fr.)

- Az "Év gombája" 18.02.2015. 08:42
- Lila Pereszke | 18.244 Hozzászólás

A varashátú galambgomba (Russula virescens (Schaeff.) Fr.) ehető, árusítható faj.

Hazánkban nem ritka gombafaj, júliustól októberig találkozhatunk vele lomb - és fenyőerdőben. Kalapja 5-15 cm átmérőjű, eleinte domború, majd ellaposodik, többnyire zöldes színű, a kalap bőre "varasodik" (rücskös felületű, táblásan felrepedezik.) Lemezei fehérek, tönkhöz nőttek. A tönk fehér, esetleg kissé barnás színű. Húsa kemény, pattanva törik, illata nem jellegzetes.

Kellemes ízű gomba, tömör húsa sütés-főzés hatására sem esik nagyon össze.

Képek és további információk:
- MIGE - Russula virescens
- Wikipedia - Russula virescens


Javítva: 05.01.2016. 17:03 | Fel!



Látogatók
1 Fórumtag és 24 Vendég online:
regiusmarta

Fórum statisztikák
A fórumon 17311 topik és 72362 hozzászólás van.
Rekord látogatottság: 442 Felhasználó (01.03.2023. 23:09).